تخطَّ إلى المحتوى

الدورات

دورات حسب المجال المهني: مكتب الاستقبال والتدبير الفندقي والأغذية والمشروبات والمطبخ والمبيعات والتسويق والإيرادات والحجوزات وتجربة الضيف والجودة والتدقيق والأمن والسلامة والهندسة وإدارة الفنادق. كل دورة متاحة بالعربية والإنجليزية.

عرض 1–12 of 40 نتيجة

إدارة الأولويات عند تعدد الطلبات

تعلّم تقييم طلبات النزلاء المتعددة من حيث السلامة وأثرها على النزيل والوقت، وتقسيمها إلى أربع درجات، وتوزيع العمل بوضوح وإغلاق كل طلب.

علاقات النزلاء متوسط 35 min شهادة

الاستماع الفعّال

تعلّم الاستماع للكلمات ونبرة الصوت ولغة الجسد، وطبّق خطوات: استمع، اسأل، أكد، نفّذ لتنفيذ طلبات النزلاء بدقة.

مهارات التواصل تأسيسي 35 min شهادة

الاعتذار المهني

تعلّم متى وكيف تعتذر للنزيل: استمع، اعترف، اعتذر، أصلح، تابع، بعبارات مهنية ودون أعذار أو لوم.

علاقات النزلاء تأسيسي 35 min شهادة

التعاطف مع النزيل

تعلّم كيف تلاحظ شعور النزيل وتعترف به بصدق، وطبّق خطوات: استمع، لاحظ، اعترف، ساعد، تابع دون أن تعد بما لا تستطيع تنفيذه.

علاقات النزلاء تأسيسي 35 min شهادة

التعامل مع السلوك أو الأشياء المشبوهة

تعلّم أن تلاحظ السلوك لا المظهر، وأن تميّز الأشياء التي قد تكون مشبوهة، وأن تطبّق: لاحظ، ابتعد، امنع الاقتراب، أبلغ، تابع بأمان.

الأمن والسلامة تأسيسي 35 min شهادة

التعامل مع النزيل القلق

طمئن النزيل القلق بهدوئك وبالمعلومة الدقيقة والمتابعة المنتظمة عبر خمس خطوات عملية واضحة.

علاقات النزلاء تأسيسي 41 min شهادة

التعامل مع النزيل المريض أو المصاب

تعلّم ما تفعله في الدقائق الأولى عند مرض النزيل أو إصابته: أمّن المكان، واطلب المساعدة المدربة أو اتصل بالإسعاف 997، وابقَ مع النزيل، وتابع باحترافية.

الأمن والسلامة تأسيسي 36 min شهادة

التعامل مع النزيل غير الراضي

حوّل إحباط النزيل إلى ثقة بخمس خطوات لاستعادة الرضا: استمع، اعترف، اعتذر، حلّ، تابع.

علاقات النزلاء تأسيسي 41 min شهادة

التعامل مع ضغط العمل

تعلّم ملاحظة علامات الضغط مبكرًا، واستعادة هدوئك في دقيقة، وترتيب عملك، والتحدث مع المشرف بوضوح، والراحة بعد المناوبة.

التطوير المهني والرفاهية تأسيسي 35 min شهادة

التعامل مع طفل مفقود أو شخص تائه

تعلّم التصرف الصحيح عند فقدان طفل أو شخص تائه: أبلغ فورًا، واجمع وصفًا دقيقًا، وابحث حسب المناطق، وتحقق قبل التسليم.

الأمن والسلامة متوسط 36 min شهادة

درّب على الدور، لا على المسمى

الدورات مرتّبة حسب أقسام الفندق، بحيث يحصل كل موظف على ما يحتاجه شِفته تحديداً.

استكشف الدورات في منصة ألتوس للمعرفة والأداء. معرفة عملية وتعلم مهني لفرق الضيافة والفنادق.