البرامج

أساسيات السلامة الفندقية

تدريب السلامة الذي يحتاجه كل موظف في الفندق بغض النظر عن قسمه.

تأسيسي 5 الدورات 6.75 hours

الإيرادات والتوزيع

التحكم التجاري في الفندق: التسعير والقنوات والحجز المباشر والتحليلات خلف القرارات.

متقدم 6 الدورات 10.25 hours

محترف التدبير الفندقي

معايير الغرف من أول تنظيف حتى التفتيش، بما في ذلك سلامة المواد والمغسلة والإنتاجية.

متوسط 7 الدورات 10.75 hours

محترف مكتب الاستقبال الفندقي

مؤهل متكامل لمكتب الاستقبال يغطي الوصول والمغادرة والتعامل مع الضيوف والبيع الإضافي والتدقيق الليلي.

متوسط 8 الدورات 16.5 hours

مشرف الضيافة

الانتقال من التنفيذ إلى القيادة: المعايير والاجتماعات والجداول والملاحظات وتدقيق الجودة.

متقدم 5 الدورات 10 hours

معتمد في سلامة الغذاء

سلامة الغذاء لفرق المطبخ والخدمة، وتغطي ضبط الحرارة والتخزين ومسببات الحساسية وأساسيات الهاسب.

متوسط 7 الدورات 9 hours