السلامة من الحريق
أنظمة الكشف والإطفاء وأدوار الإخلاء ولوحة الحريق والفحوصات الأسبوعية والشهرية.
دورات التدريب الفندقي
دورات حسب المجال المهني: مكتب الاستقبال والتدبير الفندقي والأغذية والمشروبات والمطبخ والمبيعات والتسويق والإيرادات والحجوزات وتجربة الضيف والجودة والتدقيق والأمن والسلامة والهندسة وإدارة الفنادق. كل دورة متاحة بالعربية والإنجليزية.
عرض 37–48 من 74 نتيجة
الصيانة الوقائية
بناء جدول الصيانة الوقائية وجولات غرف الضيوف والسجلات التي تثبت تنفيذ العمل.
القيادة في الضيافة
وضع المعيار والحفاظ عليه دون الإضرار بالفريق وإعطاء الملاحظات وإدارة اجتماع ما قبل الوردية.
المالية الفندقية
قراءة قائمة الأرباح والخسائر للقسم والفرق بين الإيراد والربح وأين يملك المدير تحكماً فعلياً.
المشهد التقني في الضيافة
الأنظمة التي يشغلها الفندق وكيف ترتبط وما معنى التكامل فعلياً ومن يملك كل نظام.
المفقودات والموجودات
تسجيل وتخزين وإعادة والتخلص من ممتلكات الضيوف، والسجل الواجب توفره لكل قطعة.
النظافة الشخصية ونظافة الخدمة
معايير المظهر ولحظات غسل اليدين والإبلاغ عن المرض والتعامل مع الزي.
تجهيز الغرفة بين الإقامات
تحويل غرفة المغادرة إلى غرفة قابلة للبيع بسرعة دون خفض المعيار، وإبلاغ الجاهزية.
تحسين محركات البحث للفنادق
كيف يُعثر على موقع الفندق والصفحات المهمة والبحث ثنائي اللغة والمحلي والسلامة التقنية.
تحليلات الإيرادات
بناء تقرير الالتقاط وقراءة الوتيرة وتحليل مزيج الشرائح وتقديم توقع يمكن الدفاع عنه.
تخزين الأغذية
ترتيب التخزين في الثلاجة وانضباط المخزن الجاف ودوران المخزون والملصقات التي تجعله قابلاً للتحقق.
تسجيل بيانات الضيف
تسجيل بيانات الضيف بدقة وبما يتوافق مع الأنظمة، وما يجب توثيقه، وكيفية حفظ السجلات.