ফুড অ্যান্ড বেভারেজ ক্যারিয়ার পাথ
ফ্লোর থেকে রেস্তোরাঁ পরিচালনা পর্যন্ত।
ফ্লোর থেকে রেস্তোরাঁ পরিচালনা পর্যন্ত। প্রতিটি ধাপে পরবর্তী ধাপে যাওয়ার আগে যে কোর্সগুলো সম্পন্ন করতে হবে তার তালিকা রয়েছে।
1
F&B অ্যাসোসিয়েট
F&B Associate
এই ধাপের কোর্স
4 কোর্স
- রেস্টুরেন্ট সার্ভিস ফাউন্ডেশন 150 min
- গেস্ট অভ্যর্থনা ও বসানো ফাউন্ডেশন 45 min
- ব্যক্তিগত ও সার্ভিস স্বাস্থ্যবিধি ফাউন্ডেশন 60 min
- সার্ভিস স্টাফদের জন্য খাদ্য নিরাপত্তা ফাউন্ডেশন 120 min
2
ক্যাপ্টেন
F&B Captain
এই ধাপের কোর্স
4 কোর্স
- টেবিল সার্ভিসের স্ট্যান্ডার্ড ফাউন্ডেশন 90 min
- বেভারেজ সার্ভিস ইন্টারমিডিয়েট 90 min
- POS প্রসিডিউর ফাউন্ডেশন 60 min
- ফুড অ্যান্ড বেভারেজ আপসেলিং ইন্টারমিডিয়েট 60 min
3
F&B সুপারভাইজার
F&B Supervisor
এই ধাপের কোর্স
3 কোর্স
- ব্যাংকোয়েট অপারেশনস ইন্টারমিডিয়েট 120 min
- HACCP-এর মৌলিক বিষয় ইন্টারমিডিয়েট 120 min
- টিম ব্যবস্থাপনা ইন্টারমিডিয়েট 120 min
4
অ্যাসিস্ট্যান্ট রেস্তোরাঁ ম্যানেজার
Assistant Restaurant Manager
এই ধাপের কোর্স
2 কোর্স
- খরচ নিয়ন্ত্রণ ইন্টারমিডিয়েট 120 min
- হসপিটালিটি নেতৃত্ব লিডারশিপ 150 min
5
রেস্তোরাঁ ম্যানেজার
Restaurant Manager
এই ধাপের কোর্স
3 কোর্স
- হসপিটালিটি ফাইন্যান্স অ্যাডভান্সড 150 min
- কোয়ালিটি ম্যানেজমেন্ট অ্যাডভান্সড 120 min
- গেস্ট এক্সপেরিয়েন্স ম্যানেজমেন্ট ইন্টারমিডিয়েট 120 min
পাথটি শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত অনুসরণ করুন
প্রতিটি ধাপ আগের ধাপের ওপর ভিত্তি করে গড়ে ওঠে, আর শেষে পাওয়া সার্টিফিকেটে সেটাই লেখা থাকে যা প্রকৃতপক্ষে মূল্যায়ন করা হয়েছে।