गुणवत्ता प्रबंधन
ऐसा मानक लिखना जिसका लोग पालन कर सकें, उसके आधार पर ऑडिट करना, और किसी कमी (फ़ाइंडिंग) को इस तरह बंद करना कि वह दोबारा न आए।
होटल प्रशिक्षण कोर्स
पेशेवर क्षेत्र के अनुसार कोर्स: फ्रंट ऑफ़िस, हाउसकीपिंग, फ़ूड एंड बेवरेज, किचन, सेल्स और मार्केटिंग, रेवेन्यू और रिज़र्वेशन, गेस्ट एक्सपीरियंस, क्वालिटी और ऑडिट, सिक्योरिटी और सेफ़्टी, इंजीनियरिंग और होटल मैनेजमेंट। हर कोर्स अरबी और अंग्रेज़ी में उपलब्ध है।
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होटल KPI
हर परिचालन मेट्रिक क्या मापता है, उसकी गणना कैसे होती है और कौन-सा विभाग वास्तव में उसे बदल सकता है।
पद के नाम का नहीं, असली रोल का प्रशिक्षण दें
कोर्स होटल विभाग के अनुसार समूहित हैं, ताकि हाउसकीपर और फ्रंट डेस्क एजेंट दोनों को वही मिले जो उनकी अपनी शिफ्ट के लिए ज़रूरी है।