कोठा सफाई प्रक्रिया
सफाईको क्रमबद्ध चरणहरू, ट्रलीको तयारी, र कोठा रिलिज गर्नुअघि त्यो कस्तो देखिनुपर्छ।
होटल तालिम कोर्सहरू
पेसागत क्षेत्र अनुसार कोर्सहरू: फ्रन्ट अफिस, हाउसकिपिङ, फुड एन्ड बेभरेज, किचन, सेल्स र मार्केटिङ, रेभेन्यु र रिजर्भेसन, गेस्ट एक्सपेरियन्स, गुणस्तर र अडिट, सुरक्षा र सेफ्टी, इन्जिनियरिङ र होटल व्यवस्थापन। हरेक कोर्स अरबी र अंग्रेजीमा उपलब्ध छ।
देखाइँदै 37–48 of 89 results
खाद्य भण्डारण
फ्रिजमा भण्डारणको क्रम, ड्राइ स्टोर अनुशासन, स्टक रोटेसन र यसलाई प्रमाणित गर्न मिल्ने बनाउने लेबलिङ।
गुणस्तर व्यवस्थापन
मानिसहरूले पालना गर्न सक्ने मापदण्ड लेख्ने, त्यसविरुद्ध अडिट गर्ने, र कुनै फाइन्डिङ फेरि नदोहोरिने गरी बन्द गर्ने।
गेस्ट एक्सपेरियन्स व्यवस्थापन
अतिथिको यात्रा नक्सांकन गर्ने, महत्त्वपूर्ण क्षणहरू छान्ने र प्रतिक्रियालाई सञ्चालनगत परिवर्तनमा बदल्ने।
चक्कु सुरक्षा
समात्ने तरिका, बोर्ड सेटअप, बोक्ने, धार लगाउने, भण्डारण र काटिएपछि के गर्ने।
च्यानल व्यवस्थापन
इन्भेन्टरी र दरहरू हरेक च्यानलसम्म कसरी पुग्छन्, प्यारिटी, म्यापिङ त्रुटिहरू र दैनिक डिस्ट्रिब्युसन जाँच।
टेबल सेवा मापदण्ड
मापदण्ड अनुसार बोक्ने, पस्कने र खाली गर्ने, सेवाको क्रम, र पारिवारिक तथा मजलिस बसाइ अनुसार समायोजन।
टेलिफोन शिष्टाचार
फोन उठाउने मापदण्ड, कल ट्रान्सफर, सन्देश लिने, कठिन कलरलाई सम्हाल्ने र वेक-अप कलको प्रक्रिया।
टोली व्यवस्थापन
रोस्टर बनाउने, हस्तान्तरण अनुशासन, अनुपस्थिति व्यवस्थापन, र चलिरहेको सञ्चालनमा नयाँ कर्मचारीलाई अनबोर्ड गर्ने।
डिप क्लिनिङ
डिप क्लिनिङ चक्रको योजना, दैनिक सेवाभन्दा बाहिर यसले समेट्ने कामहरू, र गरिएको कामको अभिलेख।
तापक्रम नियन्त्रण
सही तरिकाले प्रोब गर्ने, रिडिङ रेकर्ड गर्ने, सीमाबाहिरको नतिजामा कारबाही गर्ने र थर्मोमिटर क्यालिब्रेट गर्ने।
नाइट अडिट
होटलको दिन बन्द गर्ने: पोस्टिङ, हिसाब मिलान, नो-शो प्रक्रिया, सिस्टम रोलओभर र बिहानको रिपोर्ट प्याक।
पदको नाम होइन, वास्तविक भूमिकाको तालिम दिनुहोस्
कोर्सहरू होटल विभाग अनुसार समूहबद्ध छन्, ताकि हाउसकिपर र फ्रन्ट डेस्क एजेन्ट दुवैले आफ्नो सिफ्टलाई चाहिने कुरा पाउन्।