मुख्य सामग्रीमा जानुहोस्

अरबी र अंग्रेजीमा होटल तालिम · प्रमाणीकरण गर्न सकिने प्रमाणपत्र

अहिले नै जोडिनुहोस्

F&B (खाना तथा पेय)

सेवा कर्मचारीका लागि खाद्य सुरक्षा

पासमा तापक्रम नियन्त्रण, एलर्जेनसम्बन्धी प्रश्नहरू, सेवा क्षेत्रमा क्रस कन्टामिनेसन र व्यक्तिगत सरसफाइ।

सारांश

पासमा तापक्रम नियन्त्रण, एलर्जेनसम्बन्धी प्रश्नहरू, सेवा क्षेत्रमा क्रस कन्टामिनेसन र व्यक्तिगत सरसफाइ। यो कोर्स सिफ्टमा वास्तवमै गरिने प्रक्रियाको आधारमा तयार गरिएको छ, जसमा लिखित मापदण्ड, सामान्य गल्तीहरू र क्रमशः पूरा गर्नुपर्ने चेकलिस्ट समावेश छन्।

तपाईं के गर्न सक्नुहुनेछ

  • सुपरिवेक्षण बिना लिखित मापदण्ड अनुसार प्रक्रिया पूरा गर्नुहोस्।
  • यस कार्यमा हुने सामान्य त्रुटिहरू पहिचान गरी सुधार गर्नुहोस्।
  • सम्बन्धित चेकलिस्ट पूरा गरी नतिजा रेकर्ड गर्नुहोस्।
  • कुन अवस्थामा सुपरभाइजरसमक्ष एस्केलेट गर्नुपर्छ भनेर जान्नुहोस्।

आवश्यकताहरू

पहिलेको अध्ययन आवश्यक छैन। अभ्यास चेकलिस्टका लागि सम्बन्धित कार्यक्षेत्रमा पहुँच हुनु उपयोगी हुन्छ।

पाठ्यक्रम

Orientation 2 lessons · 13 min
  1. text Why this matters: Food Safety for Service Staff पूर्वावलोकन 8 min
  2. text What you will be able to do: Food Safety for Service Staff 5 min
The standard 3 lessons · 31 min
  1. video The procedure demonstrated: Food Safety for Service Staff 14 min
  2. text The written standard: Food Safety for Service Staff 12 min
  3. pdf Reference sheet: Food Safety for Service Staff 5 min
In practice 3 lessons · 32 min
  1. text Common mistakes: Food Safety for Service Staff 10 min
  2. text Working under pressure: Food Safety for Service Staff 10 min
  3. checklist Practice checklist: Food Safety for Service Staff 12 min
Assessment 1 lessons · 8 min
  1. text Review before the quiz: Food Safety for Service Staff 8 min

बारम्बार सोधिने प्रश्नहरू

यो कोर्स पूरा गर्न कति समय लाग्छ?

करिब 120 मिनेटको अध्ययन, जसलाई विभिन्न सिफ्टहरूमा बाँडेर गर्न सकिन्छ।

के प्रमाणपत्र जारी गरिन्छ?

हो। कोर्स र यसको मूल्याङ्कन उत्तीर्ण गरेपछि प्रमाणीकरण कोडसहितको प्रमाणपत्र जारी गरिन्छ।

के यो कोर्स अरबीमा उपलब्ध छ?

हो। हरेक पाठ अंग्रेजी र अरबी दुवैमा उपलब्ध छ, र अरबी संस्करण दायाँबाट बायाँ लेआउटमा प्रस्तुत गरिन्छ।

सम्बन्धित कोर्सहरू

HACCP का आधारभूत कुराहरू

हजार्ड एनालिसिस के हो, होटल किचनमा सामान्यतया हुने क्रिटिकल कन्ट्रोल पोइन्टहरू, र नियन्त्रण प्रमाणित गर्ने अभिलेखहरू।

120 min

POS प्रक्रियाहरू

चेक खोल्ने, मोडिफायरहरू, भ्वाइड र कम्प, कोठा शुल्क पोस्टिङ र POS मा सिफ्ट बन्द गर्ने।

60 min

पूरा कार्यक्रमभित्र यो कोर्स

धेरैजसो टोलीहरूले यसलाई एउटा विभागीय कार्यक्रमको भागको रूपमा लिन्छन्, जुन प्रमाणीकरण गर्न सकिने एउटा प्रमाणपत्रसहित पूरा हुन्छ।

कार्यक्रमहरू होटलहरूका लागि