होटल प्रशिक्षण की पूर्णता को ईमानदारी से मापना

प्रशिक्षण रिपोर्टों को अच्छा दिखाना आसान है और उपयोगी बनाना कठिन। ज़्यादातर अंतर तीन आदतों से पैदा होता है।

उपस्थिति पूर्णता नहीं है

हस्ताक्षरित उपस्थिति पत्रक यह दर्ज करता है कि कोई व्यक्ति कमरे में मौजूद था। यह दर्ज नहीं करता कि वह कार्य कर सकता है। मूल्यांकन के परिणाम से जुड़ा पूर्णता रिकॉर्ड यह दर्ज करता है। दूसरे वाले की रिपोर्ट करें, और पहले वाले को केवल वहीं रखें जहाँ क्लासरूम सत्र वास्तव में आवश्यकता का हिस्सा हो।

औसत कमी को छिपा देता है

नब्बे प्रतिशत पूर्णता वाली प्रॉपर्टी तब तक स्वस्थ लगती है जब तक आप यह न देखें कि बचे हुए दस प्रतिशत पूरी नाइट शिफ़्ट है, या पिछले महीने शामिल हुआ हर नया कर्मचारी। विभाग, प्रॉपर्टी और व्यक्ति के अनुसार रिपोर्ट करें, और बकाया (ओवरड्यू) सूची को प्रतिशत से ऊपर रखें, क्योंकि उसी सूची पर कोई कार्रवाई कर सकता है।

वैधता के बिना पूर्णता अनुपालन नहीं है

सुरक्षा और खाद्य सुरक्षा प्रशिक्षण की अवधि समाप्त होती है। जो रिपोर्ट समाप्त हो चुके प्रमाणपत्र को पूरा मानती है, वह किसी रिपोर्ट के न होने से भी बदतर है, क्योंकि वह ऐसा भरोसा पैदा करती है जो उचित नहीं है। समाप्ति के क़रीब पहुँच रहे प्रमाणपत्रों को अपवाद रिपोर्ट के रूप में नहीं, बल्कि एक स्थायी मद के रूप में दिखाएँ।

मैनेजर के सामने क्या रखें

चार बातें: अभी कौन बकाया है, इस हफ़्ते कौन बकाया हो जाएगा, इस महीने कौन-से प्रमाणपत्र समाप्त हो रहे हैं, और किन प्रक्रियाओं के मौजूदा संस्करणों की पुष्टि नहीं हुई है। बाक़ी सब संदर्भ है।

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