होटल प्रशिक्षण की पूर्णता को ईमानदारी से मापना
उपस्थिति पूर्णता क्यों नहीं है, पूर्णता का प्रतिशत उस एकमात्र कमी को क्यों छिपा सकता है जो मायने रखती है, और उसकी जगह क्या रिपोर्ट करें।
अरबी और अंग्रेज़ी में होटल प्रशिक्षण · सत्यापन योग्य प्रमाणपत्र
अनुपालन प्रशिक्षण उन विषयों का समूह है जिनका सबूत होटल को हर कर्मचारी के लिए, माँगे जाने पर, तारीख़ और नाम के साथ देना होता है।
अग्नि सुरक्षा और निकासी, आपातकालीन प्रतिक्रिया, सफ़ाई उत्पाद संभालने वाले हर व्यक्ति के लिए रसायन सुरक्षा, भोजन छूने वाले हर व्यक्ति के लिए खाद्य सुरक्षा, रसोई में चाकू की सुरक्षा, और मेहमानों के रिकॉर्ड तक पहुँच रखने वाले हर व्यक्ति के लिए मेहमान डेटा की निजता।
उपस्थिति पत्रक दिखाता है कि कमरे में कौन मौजूद था। मूल्यांकन परिणाम वाला पूर्णता रिकॉर्ड दिखाता है कि किसने उसे समझा। अकादमी दोनों दर्ज करती है, और रिपोर्ट दूसरे की करती है।
अनुपालन विषयों की समाप्ति तय होती है, और समाप्ति की चेतावनी सीखने वाले और मैनेजर को एक साथ जाती है। लंबित और बकाया मदें विभाग और प्रॉपर्टी के अनुसार दिखाई देती हैं, ताकि कमी निरीक्षण से पहले पकड़ में आ जाए।
उपस्थिति पूर्णता क्यों नहीं है, पूर्णता का प्रतिशत उस एकमात्र कमी को क्यों छिपा सकता है जो मायने रखती है, और उसकी जगह क्या रिपोर्ट करें।
प्रशिक्षण और प्रक्रिया से जुड़ा वह काम जिसे प्री-ओपनिंग टीम टाल नहीं सकती, इस क्रम में कि उसे कब होना है।