ফুড সেফটি সার্টিফায়েড
কিচেন ও সার্ভিস টিমের জন্য খাদ্য নিরাপত্তা: তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, সংরক্ষণ, অ্যালার্জেন এবং HACCP-এর মূল বিষয়।
সংক্ষিপ্ত বিবরণ
কিচেন ও সার্ভিস টিমের জন্য খাদ্য নিরাপত্তা: তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, সংরক্ষণ, অ্যালার্জেন এবং HACCP-এর মূল বিষয়।
কোর্স
পাঠ্যক্রম
7 কোর্স
- কিচেনের খাদ্য নিরাপত্তা ফাউন্ডেশন 120 min বাধ্যতামূলক
- খাদ্য সংরক্ষণ ফাউন্ডেশন 60 min বাধ্যতামূলক
- তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ফাউন্ডেশন 45 min বাধ্যতামূলক
- অ্যালার্জেন ব্যবস্থাপনা ইন্টারমিডিয়েট 75 min বাধ্যতামূলক
- HACCP-এর মৌলিক বিষয় ইন্টারমিডিয়েট 120 min বাধ্যতামূলক
- ব্যক্তিগত ও সার্ভিস স্বাস্থ্যবিধি ফাউন্ডেশন 60 min বাধ্যতামূলক
- কিচেন পরিষ্কারের সময়সূচি ফাউন্ডেশন 60 min বাধ্যতামূলক
আপনার টিমকে এই প্রোগ্রামটি করান
হোটেলগুলো সিট কেনে, প্রোগ্রামটি কোনো বিভাগকে অ্যাসাইন করে এবং প্রতিটি কর্মীর অগ্রগতি অনুসরণ করে।