فوڈ سیفٹی سرٹیفائیڈ
کچن اور سروس ٹیموں کے لیے فوڈ سیفٹی، جس میں درجۂ حرارت کا کنٹرول، ذخیرہ، الرجینز اور HACCP کی بنیادی باتیں شامل ہیں۔
جائزہ
کچن اور سروس ٹیموں کے لیے فوڈ سیفٹی، جس میں درجۂ حرارت کا کنٹرول، ذخیرہ، الرجینز اور HACCP کی بنیادی باتیں شامل ہیں۔
کورسز
نصاب
7 کورسز
- کچن فوڈ سیفٹی بنیادی 120 min لازمی
- خوراک کا ذخیرہ بنیادی 60 min لازمی
- درجۂ حرارت کا کنٹرول بنیادی 45 min لازمی
- الرجینز سے نمٹنا درمیانہ 75 min لازمی
- HACCP کی بنیادی باتیں درمیانہ 120 min لازمی
- ذاتی اور سروس ہائیجین بنیادی 60 min لازمی
- کچن کی صفائی کا شیڈول بنیادی 60 min لازمی
اپنی ٹیم کو یہ پروگرام کروائیں
ہوٹل سیٹیں خریدتے ہیں، یہ پروگرام کسی شعبے کو تفویض کرتے ہیں اور ہر ملازم کی تکمیل پر نظر رکھتے ہیں۔