ہوٹل SOP ٹریننگ

جس اسٹینڈرڈ آپریٹنگ پروسیجر کو کسی نے پڑھا نہ ہو وہ محض ایک دستاویز ہے، کنٹرول نہیں۔ SOP ٹریننگ ہی دستاویز کو کنٹرول میں بدلتی ہے۔

قابلِ استعمال SOP میں کیا ہوتا ہے

مقصد، دائرہ کار، نامزد ذمہ داریاں، درکار آلات، طریقۂ کار نمبر وار مراحل کی صورت میں اسی ترتیب سے جس میں انہیں انجام دیا جاتا ہے، ایک قابلِ عمل چیک لسٹ، حفاظتی ہدایات، قابلِ پیمائش کوالٹی اسٹینڈرڈ، اور ایسکلیشن کا راستہ۔ جس طریقۂ کار میں ایسکلیشن کا راستہ نہ ہو وہی رات کے تین بجے ناکام ہوتا ہے۔

ورژنز اور توثیق

جب کوئی طریقۂ کار بدلتا ہے تو پچھلا ورژن محفوظ رکھا جاتا ہے اور نیا ورژن تبدیلیوں کے خلاصے، مصنف اور منظوری دینے والے کے ساتھ شائع کیا جاتا ہے۔ جن پر یہ طریقۂ کار لاگو ہوتا ہے ان سب سے نئے ورژن کی توثیق کرائی جاتی ہے، اور توثیق میں ورژن، فرد اور وقت درج ہوتا ہے۔

طریقۂ کار سے چیک لسٹ تک

اکیڈمی کے ہر طریقۂ کار کے ساتھ اس کی چیک لسٹ ایک قابلِ عمل آئٹم کے طور پر ہوتی ہے، تاکہ سپروائزر مراحل یاد رکھنے کے بجائے شفٹ پر جانچ کر کے اس پر دستخط کر سکے۔