ٹیم مینجمنٹ
روسٹر بنانا، ہینڈ اوور کا نظم، غیر حاضری سے نمٹنا، اور نئے ملازم کو جاری آپریشن میں شامل کرنا۔
ہوٹل مینجمنٹ
ہاسپیٹیلٹی لیڈرشپ
معیار طے کرنا، ٹیم کو نقصان پہنچائے بغیر اس پر قائم رہنا، فیڈ بیک دینا اور شفٹ سے پہلے بریفنگ دینا۔
جائزہ
معیار طے کرنا، ٹیم کو نقصان پہنچائے بغیر اس پر قائم رہنا، فیڈ بیک دینا اور شفٹ سے پہلے بریفنگ دینا۔ یہ کورس اسی طریقۂ کار کے گرد ترتیب دیا گیا ہے جیسے وہ شفٹ پر عملاً انجام دیا جاتا ہے، جس میں تحریری معیار، عام غلطیاں اور مرحلہ وار مکمل کرنے کے لیے ایک چیک لسٹ شامل ہے۔
آپ کیا کرنے کے قابل ہوں گے
- نگرانی کے بغیر تحریری معیار کے مطابق طریقۂ کار انجام دیں۔
- اس کام میں ہونے والی عام خامیوں کو پہچانیں اور انہیں درست کریں۔
- متعلقہ چیک لسٹ مکمل کریں اور نتیجہ ریکارڈ کریں۔
- جانیں کہ کب معاملہ سپروائزر تک ایسکلیٹ کرنا ضروری ہے۔
تقاضے
کسی سابقہ مطالعے کی ضرورت نہیں۔ عملی چیک لسٹ کے لیے متعلقہ کام کی جگہ تک رسائی مفید ہے۔
نصاب
Orientation
2 lessons · 13 min
- text Why this matters: Hospitality Leadership پیش نظارہ 8 min
- text What you will be able to do: Hospitality Leadership 5 min
The standard
3 lessons · 31 min
- video The procedure demonstrated: Hospitality Leadership 14 min
- text The written standard: Hospitality Leadership 12 min
- pdf Reference sheet: Hospitality Leadership 5 min
In practice
3 lessons · 32 min
- text Common mistakes: Hospitality Leadership 10 min
- text Working under pressure: Hospitality Leadership 10 min
- checklist Practice checklist: Hospitality Leadership 12 min
Assessment
1 lessons · 8 min
- text Review before the quiz: Hospitality Leadership 8 min
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
اس کورس میں کتنا وقت لگتا ہے؟
تقریباً 150 منٹ کا مطالعہ، جسے مختلف شفٹوں میں تقسیم کیا جا سکتا ہے۔
کیا سرٹیفکیٹ جاری کیا جاتا ہے؟
جی ہاں۔ کورس اور اس کا اسیسمنٹ پاس کرنے پر تصدیقی کوڈ کے ساتھ سرٹیفکیٹ جاری کیا جاتا ہے۔
کیا یہ کورس عربی میں دستیاب ہے؟
جی ہاں۔ ہر سبق انگریزی اور عربی دونوں میں موجود ہے، اور عربی ورژن دائیں سے بائیں ترتیب میں پیش کیا جاتا ہے۔
متعلقہ کورسز
لاگت پر کنٹرول
خریداری سے پلیٹ تک کنٹرول، پار لیولز، اسٹاک کی گنتی، اور لاگت کے مسئلے کو قیمت کے مسئلے سے الگ کرنا۔
ہاسپیٹیلٹی ٹیکنالوجی کا منظرنامہ
ہوٹل میں چلنے والے سسٹمز، وہ آپس میں کیسے جڑتے ہیں، انٹیگریشن کا اصل مطلب کیا ہے اور ہر سسٹم کا ذمہ دار کون ہے۔
یہ کورس ایک مکمل پروگرام کے اندر
زیادہ تر ٹیمیں یہ کورس ایک شعبہ جاتی پروگرام کے حصے کے طور پر کرتی ہیں جس کے اختتام پر ایک قابلِ تصدیق سرٹیفکیٹ ملتا ہے۔